Thésaurus:persil/français
Cette page contient un recueil de vocabulaire en français autour du thème « persil ». Ce recueil, appelé thésaurus, ne traite pas du mot lui-même, mais tente de fournir une liste de mots associés au thème dont vous pourriez avoir besoin et qui pourraient vous échapper.
Dénominations
- persil
- persil odorant
- persil cultivé
- Petroselinum crispum
Différents types
Espèces proches
- cerfeuil
- persil-d’ane
- persil japonais
- Cryptotaenia japonica
- persil de montagne
- livêche
- persil des fous
- persil des chiens
- æthuse, éthuse
- faux persil
- petite cigüe
Éléments possibles
- apiol : Principe actif extrait des graines.
- myristicine
- ligustilide (Chimie) Phtalide présent dans les rhizomes.
- apiine ou apioside
- apigénine (Chimie) Flavone.
- aglycone
Hyperonymes possibles
- plante herbacée
- plante aromatique
- herbe aromatique
- verdure (Cuisine)
- fines herbes (pluriel)
- Apiacées
- ombellifères
- décoration (Cuisine)
Verbes
Adjectifs
- haché
- émincé
- ciselé
- frais
- séché
- déshydraté
- pétrosélinique : Qualifie un acide.
Préparations
- persillade
- beurre d’escargot
- gremolata : Avec ail et zests de citron.
- bouquet garni
- sauce Sainte-Menehould, sauce à la Sainte-Menehould
- sauce chimichurri
- sauce tartare
- rémoulade
- persicot : Liqueur pouvant contenir du persil.
- saladine : Mesclun agrémenté de fines herbes.
- atriau : Boulette de viande hachée.
- sirop des cinq racines
Lieux
- pot
- persillère : Pot troué.
- jardinière
Faune
- tanagre du cerfeuil
- mouche de la carotte
Expressions
Références culturelles
- Persil : Prénom masculin.
- Persile : Prénom féminin.
Voir aussi
- Persil sur l’encyclopédie Wikipédia