sauce barbecue

(Date à préciser) Composé de sauce et de barbecue.

sauce barbecue \sɔs baʁ.bə.kju\ féminin

1. (Sauces) Sauce sucrée au goût fumé accompagnant les plats de viande et composée d'oignons, d'ail, de ketchup, de miel, de sauce Worcestershire, de cassonade et d'épices.
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• \sɔs baʁ.bə.kju\

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