gril

Français

Étymologie

Forme masculine de grille, qui vient du bas-latin graticula, forme corrompue de craticula, diminutif de crates claie, grille »).

Nom commun

SingulierPluriel
gril grils
\ɡʁil\

gril \ɡʁil\ masculin

  1. (Cuisine) Ustensile de cuisine qui est fait de plusieurs lames de fer parallèles, fixées à quelque distance l’une de l’autre, et sur lequel on fait rôtir de la viande ou du poisson. (Par extension) Toute surface pour la cuisson vive des aliments sans corps gras.
    • Côtelettes rôties sur le gril.
    • Mettre du boudin sur le gril.
    • La queue du gril.
    • L’Escurial est disposé en forme de gril, en l’honneur de saint Laurent.  (Théophile Gautier, Voyage en Espagne, Charpentier, 1859)
    • C’étaient, contre le mur, des grils à faire griller des martyrs, des casseroles à fricasser un mouton, un chauffe-assiettes monumental.  (Émile Zola, Au Bonheur des Dames, 1883)
  2. (Sens figuré) (Familier) Torture.
    • Être sur le gril, être dans une situation fâcheuse, éprouver une vive impatience, souffrir d’une attente comme d’une brûlure.
    • Pendant cette conversation, j’étais sur le gril.
  3. (Théâtre) Plancher à claire-voie au-dessus de la scène où sont installées les poulies de renvoi des fils des équipes. Le gril est souvent situé sous un faux-gril.

Dérivés

  • gril de carénage (plancher établi à une certaine hauteur entre la mer haute et la mer basse et pouvant recevoir et soutenir les navires avariés qu’on y installe pour être réparés)
  • grillade
  • griller
  • mettre sur le gril

Vocabulaire apparenté par le sens

  • gril figure dans le recueil de vocabulaire en français ayant pour thème : barbecue.

Traductions

Prononciation

Anagrammes

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Références

Nom commun

gril masculin

  1. (Entomologie) Variante de grilh.

Références

Néerlandais

Étymologie

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Nom commun

gril \Prononciation ?\

  1. Caprice.
  2. Rôtissoire.

Synonymes

caprice
rôtissoire

Forme de verbe

gril \Prononciation ?\

  1. Première personne du singulier du présent de grillen.

Taux de reconnaissance

En 2013, ce mot était reconnu par[1] :
  • 93,2 % des Flamands,
  • 94,2 % des Néerlandais.

Prononciation

Références

  1. Marc Brysbaert, Emmanuel Keuleers, Paweł Mandera et Michael Stevens, Woordenkennis van Nederlanders en Vlamingen anno 2013: Resultaten van het Groot Nationaal Onderzoek Taal [≈ Reconnaissance du vocabulaire des Néerlandais et des Flamands 2013 : résultats de la grande enquête nationale sur les langues], Université de Gand, 15 décembre 2013, 1266 pages. → [archive du fichier pdf en ligne]


Étymologie

Du français gril.

Nom commun

Cas Singulier Pluriel
Nominatif gril grily
Génitif grilu grilů
Datif grilu grilům
Accusatif gril grily
Vocatif grile grily
Locatif grilu grilech
Instrumental grilem grily

gril \Prononciation ?\ masculin inanimé

  1. (Cuisine) Gril.
    • pstruh pečený na grilu.
      truite cuite au gril.

Synonymes

Dérivés

Voir aussi

  • gril sur l’encyclopédie Wikipédia (en tchèque)