羊肉串儿

Chinois

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Étymologie

Sinogrammes
羊 肉 串 儿
Composé de 羊肉 (yángròu, « viande d'agneau ») et de 串兒／串儿 (chuàn'ér, « brochette ») (prononciation du Nord-Est comportant le suffixe 兒／儿 (-ér).

Nom commun

Simplifié 羊肉串儿
Traditionnel 羊肉串兒

羊肉串儿 yángròu chuàn'ér \i̯ɑŋ˧˥ ʐoʊ̯˥˧ ʈ͡ʂʰu̯a̠n˥˩ ˀɤɻ˧˥\ (simplifié)

  1. (Cuisine, Gastronomie) (Nord-Est de la Chine) Brochettes d'agneau, généralement à la façon ouïghour, avec du cumin et du piment, très populaire en Chine.

Synonymes

Prononciation

→ Prononciation manquante. (Ajouter)

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