羊肉串
Chinois
Étymologie
| Sinogrammes | ||
|---|---|---|
| 羊 | 肉 | 串 | 
Nom commun
| Simplifié et traditionnel | 羊肉串 | 
|---|
羊肉串 \i̯ɑŋ˧˥ ʐoʊ̯˥˧ ʈ͡ʂʰu̯a̠n˥˩\
- (Cuisine, Gastronomie) Brochettes d'agneau, généralement à la façon ouïghour, avec du cumin et du piment, très populaire en Chine.
Synonymes
- 羊肉串儿 (yángròu chuàn'ér, « brochettes d'agneau ») (régionalisme, Nord-Est de la Chine)
Prononciation
→ Prononciation manquante. (Ajouter)
- mandarin \i̯ɑŋ˧˥ ʐoʊ̯˥˧ ʈ͡ʂʰu̯a̠n˥˩\
- Pinyin :
- EFEO : yang-jeou-tch’ouan
- Wade-Giles : yang2 jou4 chʻuan4
- Yale : yángròuchwàn
- Zhuyin : ㄧㄤˊ ㄖㄡˋ ㄔㄨㄢˋ