pastiera

Dérivé de pasta (« pâte »), avec le suffixe -iera (« -ière »), emprunté au napolitain.

pastiera \pa.ˈstjɛ.ra\ féminin

1. (Naples) (Pâtisserie) Tarte de Pâques à base de blé, œufs, ricotta et fruits confits.
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• pastiera napoletana sur l’encyclopédie Wikipédia (en italien) 
• pastiera napoletana dans le recueil de citations Wikiquote (en italien) 
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• « pastiera », dans Grande dizionario italiano Aldo Gabrielli, 4^e éd., version en ligne → consulter cet ouvrage
• « pastiera », dans De Mauro, Dictionnaire italien en ligne → consulter cet ouvrage
• « pastiera », dans Dizionario Olivetti, Dictionnaire italien en ligne → consulter cet ouvrage
• « pastiera », dans Sapere.it, Encyclopédie et dictionnaire italien en ligne, De Agostini Editore → consulter cet ouvrage
• « pastiera », dans Treccani, Dictionnaire, encyclopédie et thésaurus italien en ligne → consulter cet ouvrage

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pastiera \pa.stjeˈ.ɾɔ\ féminin (graphie normalisée) ; pastiero \pa.stjeˈ.ɾɔ\ féminin (graphie mistralienne)

1. Boulangerie, lieu où l'on fait le pain.
2. Pétrin, huche.

• Simon-Jude Honnorat, Dictionnaire provençal-français ou Dictionnaire de la langue d’oc, ancienne et moderne, suivi d’un vocabulaire français-provençal, tome V P-R 1847 → consulter cet ouvrage
• Frédéric Mistral, Lou Tresor dóu Félibrige ou Dictionnaire provençal-français embrassant les divers dialectes de la langue d’oc moderne, 1879