flavine mononucléotide

Français

Étymologie

Composé de flavine et de mononucléotide.

Locution nominale

Singulier
flavine mononucléotide
\fla.vin mɔ.nɔ.ny.kleɔ.tid\

flavine mononucléotide \fla.vin mɔ.nɔ.ny.kleɔ.tid\ féminin

  1. (Chimie) (Industrie alimentaire) (Indénombrable) Composé chimique produit à partir de la riboflavine ; elle est utilisée comme colorant alimentaire.

Synonymes

  • dihydrogénophosphate de (2R,3S,4S)-5-(7,8-diméthyl-2,4-dioxo-3,4-dihydrobenzo[g]ptéridin-10(2H)-yl)-2,3,4-trihydroxypentyle (nom UICPA)
  • riboflavine-5′-phosphate
  • 5′-phosphate de riboflavine
  • E101a
  • E101(ii)

Hyperonymes

Traductions

Prononciation

Voir aussi

Références

Sources