udon

Voir aussi : Udon

Français

Étymologie

Du japonais うどん, udon, lui-même probablement issu du chinois 餛飩 (« wonton »).

Nom commun

SingulierPluriel
udon udons
\u.dɔ̃\

udon \u.dɔ̃\ masculin

  1. Variété de nouilles épaisses japonaises à la farine de blé tendre.
    • Elle n’avait rien avalé depuis la veille.
      Isak commanda deux bols de udon.
      – C’est comme du kalguksu, mais le bouillon est différent.       — (Min Jin Lee, Pachinko, Harper Collins, 2017)
    • À l’aide d'une écumoire, récupérer les nouilles udon et les placer au fond du bol. — (journal 20 minutes, édition Paris-IDF, 9 septembre 2022, page 16)
    • Vous pouvez trouver les udon et le sésame moulu dans les épiceries japonaises. — (journal 20 minutes, édition Paris-IDF, 26 mai 2023, page 12)

Vocabulaire apparenté par le sens

  • udon figure dans le recueil de vocabulaire en français ayant pour thème : Japon.
  • pho
  • ramen
  • soba

Traductions

 

Prononciation

  • France (Brétigny-sur-Orge) : écouter « udon [u.dɔ̃] »

Anagrammes

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Voir aussi

  • udon sur l’encyclopédie Wikipédia
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