pho

pho

1. (Linguistique) Code ISO 639-3 du phunoi.

• Documentation for ISO 639 identifier: pho, SIL International, 2025

(XX^e siècle) Du vietnamien phở, lui-même issu de la dernière syllabe du cantonais 牛肉粉, ngau4 yuk6 fan2 (« nouilles à la viande de buffle »)^[1].

pho \fo\ ou \fœ\ masculin

1. (Cuisine) Soupe typique de la cuisine vietnamienne contenant des nouilles de riz, cuites dans un bouillon de bœuf ou de poulet, à laquelle s’ajoutent de tranches de bœuf, de poulet, etc.
   • Le pho est le plat emblématique vietnamien. — (Chiemi Okumoto, Emmanuelle Levesque, Ramen, pad thaï et Cie : nouilles à toutes les sauces, 2022)
   • Dans leurs tentes, les Lao vendaient des nouilles non pas seulement avec du pho mais aussi avec le plus authentique laap que je n’aie jamais mangé aux États-Unis : un mélange de sang, de piments et de tripes. — (Anna Lowenhaupt Tsing, Le Champignon de la fin du monde, traduit de l’anglais par Philippe Pignarre, La Découverte, 2017, page 101)

• \fo\
• \fœ\ (proche de la prononciation vietnamienne)
  • France (Île-de-France) : écouter « pho [fœ] »
• \fɔ\ (Canada)

→ Modifier la liste d’anagrammes

• pho sur l’encyclopédie Wikipédia

(XX^e siècle) Du vietnamien phở (« nouilles de riz »), qui a ensuite perdu ses diacritiques.

pho \ˈfoʊ\ (États-Unis), \ˈfəʊ\ (Royaume-Uni)

1. (Indénombrable) Pho.

• Wisconsin (États-Unis) : écouter « pho [Prononciation ?] »

• hop

• pho sur l’encyclopédie Wikipédia (en anglais)