sardine

Du latin sardina (« sardine (poisson) »).

sardine \saʁ.din\ féminin

1. Poisson de mer au corps fuselé d'une vingtaine de centimètres de long, au dos bleuté et au ventre argenté, apparenté au hareng.
   • Les poissons qu’on y pêche sont d’un goût excellent ; ceux qu’on estime le plus et qu’on rencontre le plus fréquemment, sont : le rouget, le maquereau, le loup, la sole, deux espèces de sardines enfin et sur-tout le mulet (vulgairement muge), dont nos pêcheurs distinguent aussi deux variétés. — (M. de Rivière, « Mémoire sur la Camargue », dans les Annales de l’agriculture française, 2^e série, tome 34, Paris : chez Madame Huzard, avril 1826, page 76)
   • C'était la saison où les gens de Concarneau pêchent la sardine et des centaines de barques forçaient de voiles pour rentrer au port avant que la tempête éclatât. — (Fortuné du Boisgobey, Double-Blanc, tome 2, Paris : chez Plon & Nourrit, 1889, page 221)
   • Cette transformation est indispensable pour assurer une bonne tenue de la sardine dans les opérations de « friterie » proprement dites, menées immédiatement après par les friteuses. — (François Bertin, Penn sardin : deux siècles de pêche à la sardine, éd. Ouest-France, 2001, page 91)
   • À l'instar de ces menus de restaurant gastronomique où une sardine se transforme en « perle de l'océan », où une compote de pommes devient d'office un « coulis de fruits défendus » et où une nouille se métamorphose en « ruban de semoule enfarinée », vous pouvez aussi rebaptiser votre profession d'une nouvelle étiquette qui fera rêver. — (Bruno Coppens, Pour s'élever, il faut d'abord se planter!, éditions Racine, Bruxelles, 2019, page 97)
2. Broche métallique servant à fixer une tente de camping au sol.
   • Il y a aussi ce piquet de tente, une grande pointe en fer percée d’un trou, ce que les campeurs d’aujourd’hui appelleraient une « sardine ». — (Pierre Barthélémy, A Gergovie, sur les traces de César… et de Napoléon III, Le Monde. Mis en ligne le 16 juin 2020)
   • Même devant la tente, concentrée sur des préparatifs ou la plantation des sardines, elle est bien mise. — (Julia Deck, Ann d’Angleterre, chapitre 12, Le Seuil, Paris, 2024, page 102)
3. (Populaire) Barrette indiquant le grade sur les épaulettes ou sur les manches d’un uniforme.
   • Point satisfait cependant, il épiait le sergent-fourrier Menoux, élite en toutes choses, qui revêtait une nouvelle fois sa veste pour mieux juger du bel effet de ses sardines obliques cousues sur les deux manches, à hauteur du biceps. — (Yves Gibeau, Allons z’enfants, 1952)
   • Au bout de trois ans, Gwen débarque un matin de l’autocar de Brest, quartier-maître, avec de belles sardines rouges sur la manche. — (Pierre Schoendoerffer, Le Crabe-tambour, 1976, page 182)
   • Depuis qu’il a gagné ses sardines il se prend au sérieux.
4. (Maçonnerie) Traces semi-circulaires laissées par le bord d'une taloche, d'une lisseuse sur un enduit.
   • Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter)
5. (Jeux) Jeu dans lequel un joueur se cache et tous les autres le cherchent et le rejoignent lorsqu’ils le trouvent, jusqu’à ce que tous les joueurs aient trouvé la sardine.
   • Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter)
6. Personne qui se cache dans ce même jeu.
   • Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter)

sardine \saʁ.din\

1. Première personne du singulier de l’indicatif présent de sardiner.
2. Troisième personne du singulier de l’indicatif présent de sardiner.
3. Première personne du singulier du subjonctif présent de sardiner.
4. Troisième personne du singulier du subjonctif présent de sardiner.
5. Deuxième personne du singulier de l’impératif présent de sardiner.

• France : écouter « une sardine [yn̪ saʁ.d̪in̪] »
• France (Vosges) : écouter « sardine [saʁ̥.d̪in̪] »
• France (Vosges) : écouter « sardine [Prononciation ?] »
• Suisse (Lausanne) : écouter « sardine [Prononciation ?] »
• Canet-en-Roussillon (France) : écouter « sardine [saʁ.din] »

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• sardine sur l’encyclopédie Wikipédia

• Tout ou partie de cet article a été extrait du Dictionnaire de l’Académie française, huitième édition, 1932-1935 (sardine), mais l’article a pu être modifié depuis.

Du latin sardina.

sardine

1. Sardine.

• Royaume-Uni (Sud de l'Angleterre) : écouter « sardine [Prononciation ?] »

• sardine sur l’encyclopédie Wikipédia (en anglais) 

(Date à préciser)Du latin sardina.

sardine \Prononciation ?\ masculin

1. (Ichtyologie) Pilchard ou sardine, espèce de poisson dont le nom scientifique est Sardina pilchardus.
   • Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter)

En 2013, ce mot était reconnu par^[1] :

• 91,7 % des Flamands,
• 95,2 % des Néerlandais.

• (Région à préciser) : écouter « sardine [Prononciation ?] »

• Sardine sur l’encyclopédie Wikipédia (en néerlandais)