purperwier
Néerlandais
Étymologie
- Étymologie manquante ou incomplète. Si vous la connaissez, vous pouvez l’ajouter en cliquant ici.
- (Date à préciser) Composé de purper (« pourpre ») et de wier (« algue »), littéralement « algue pourpre ».
Nom commun
| Nombre | Singulier | Pluriel |
|---|---|---|
| Nom | purperwier | purperwieren |
| Diminutif | — | — |
purperwier \Prononciation ?\ neutre
- (Phycologie) Espèce d’algue rouge utilisée dans la cuisine japonaise et dont le nom scientifique est Porphyra umbilicalis.
Het purperwier is het best ontwikkeld in de winter. Het is optimaal aangepast aan de getijdenzone, aangezien ook langere tijd droogvallen (b.v. bij eb) de soort geen schade berokkent.
— (Michael Lohmann, Deltas gids voor planten en dieren van de kust, traduit de l’allemand par Jan Heyvaert, Deltas, 1994, page 32 → lire en ligne)- La traduction en français de l’exemple manque. (Ajouter)
Bij veel soorten sushi wordt zeewier gebruikt, het zogenaamde nori, dat in dunne velletjes wordt verwerkt. De voor nori gebruikte zeewier is purperwier.
— (Joop van Nes jr, « Nieuw in Zandvoort: Japans restaurant Red Coral » dans Zandvoorste Courant, numéro 39, le 29 septembre 2011, page 17 → lire en ligne)- La traduction en français de l’exemple manque. (Ajouter)
Synonymes
Hyperonymes
- roodwier
- zeewier
Prononciation
- → Prononciation manquante. (Ajouter)
Voir aussi
- purperwier sur l’encyclopédie Wikipédia (en néerlandais)