pièce de boucherie

Français

Étymologie

(XVIIe siècle) Composé de pièce, de et boucherie.

Locution nominale

SingulierPluriel
pièce de boucherie pièces de boucherie
\pjɛs də buʃ.ʁil\
ou \pjɛs də bu.ʃə.ʁi\

pièce de boucherie \pjɛs də buʃ.ʁi\ ou \pjɛs də bu.ʃə.ʁi\ féminin

  1. (Boucherie) Morceau de viande découpé dans un animal de boucherie destiné à la vente.
    • […] la fumée qui s’en échappoit, n’avoit que l’odeur des végétaux brûlés , enfin ce feu auroit très bien servi à rôtir une grosse pièce de boucherie, cependant, selon l’inventeur, […] — (Jean Berryat, Collection Académique, volume 12, à Paris chez G.J. Cuchet, 1786, page 435)

Synonymes

Hyponymes

Holonymes

Vocabulaire apparenté par le sens

Traductions

 

Prononciation

Voir aussi

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