olivade

Dérivé de olive, avec le suffixe -ade.

olivade \o.li.vad\ féminin

1. Récolte d’olives.
   • Alors, tant qu’à le marier, vous auriez dû lui trouver par là, aux environs, une brave ménagère bien fournie de fil et d’aiguille, quelque chose de fin et de capable, qui s’entende à faire une lessive, à conduire une olivade, une vraie paysanne enfin !… — (Alphonse Daudet, L’Arlésienne, 1869)
2. Tapenade sans produit animal

• France (Lyon) : écouter « olivade [Prononciation ?] »
• Cesseras (France) : écouter « olivade [Prononciation ?] »
• Somain (France) : écouter « olivade [Prononciation ?] »

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• Tout ou partie de cet article a été extrait du Dictionnaire de l’Académie française, huitième édition, 1932-1935 (olivade), mais l’article a pu être modifié depuis.