napper

Français

Étymologie

(Date à préciser) Dénominal de nappe.

Verbe

napper \na.pe\ transitif 1er groupe (voir la conjugaison)

  1. Recouvrir d’une nappe.
  2. (En particulier)(Cuisine) Recouvrir d’une nappe de sauce ou de crème.
    • Couper la selle d’agneau en tranches fines, les dresser sur un plat chaud et napper avec la cuisson montée au beurre. — (300 recettes Avec les jeunes restaurateurs de France, Brunétoile, 1986, 5e édition, janvier 1989, page 201)

Dérivés

Vocabulaire apparenté par le sens

  • napper figure dans le recueil de vocabulaire en français ayant pour thème : sauce.

Traductions

Sens général 
En cuisine 

Prononciation

Voir aussi

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