maraîchage

Voir aussi : maraichage

Français

(XIX^e siècle) Dérivé de marais.

Singulier	Pluriel
maraîchage	maraîchages
\ma.ʁɛ.ʃaʒ\

maraîchage \ma.ʁe.ʃaʒ\ masculin (orthographe traditionnelle)

(Agriculture) Culture jardinière de légumes, de primeurs.
- Le maraîchage est souvent pratiqué près des grandes villes.
- L’âge du chef exploitant, qui est positivement et fortement corrélé avec le nombre d’années d’expérience dans le maraîchage, semble avoir une influence sur l’utilisation des pesticides chimiques. — (Laurent Parrot, Agricultures et développement urbain en Afrique subsaharienne: Environnement et enjeux sanitaires, 2008)

maraîchage figure dans les recueils de vocabulaire en français ayant pour thème : légume, artichaut, marais, sable.