hamburger

(1930)^[1] De l’anglais hamburger^[1].

hamburger ^{(h aspiré)}\ɑ̃.bœʁ.ɡœʁ\ (Europe) ou ^{(h aspiré)}\ɑ̃.buʁ.ɡɛʁ\ (Europe) (Rare) ou (h aspiré ou non) \am.bœʁ.ɡœʁ\ (Canada) masculin

1. (Cuisine) Sandwich composé de deux pains ronds, généralement garnis d'une galette de viande hachée, de crudités et d'une sauce.
   • À côté du vaste océan, flottent de petits océans d'odeurs, fritures italiennes, sauces anglaises, hamburgers et saucisses allemandes. — (Paul Morand, New-York, 1930)
   • Lula prit un chickenburger, moi un cheeseburger, Cal et Junior, rien. Je suppose qu'ils ne mangent jamais pendant le service. Ils ne veulent pas avoir les mains prises par un hamburger au cas où ils devraient dégainer leur arme. — (Janet Evanovich, Flambant neuf, traduit de l'anglais (États-Unis) par Philippe Loubat-Delranc, Paris : Editions Payot & Rivages, 2006)
   • La restauration rapide est le lieu de la transgression ordinaire. On y joue avec la nourriture, on y mange avec les mains, dans une espèce de corps-à-corps avec le hamburger. — (Pascale Krémer, Ce hamburger qu’on adore détester, Le Monde. Mis en ligne le 1^er juin 2019)

• ^{(h aspiré)}\ɑ̃.bœʁ.ɡœʁ\ (Europe)
  • France (Paris) : écouter « hamburger [ɑ̃.bœʁ.ɡœʁ] »
  • France (Normandie) : écouter « hamburger [am.bœʁ.ɡœʁ] »
  • France (Avignon) : écouter « hamburger [æm.bœʁ.ɡœχ] »
• ^{(h aspiré)}\ɑ̃.buʁ.ɡɛʁ\ (Europe) (Rare)
• (h aspiré ou non) \am.bœʁ.ɡœʁ\ (Canada)
  • Canada (h aspiré ou non) : [am.bœʁ.ɡaœ̯ʁ]
  • Canada (Montréal) (h aspiré ou non) : écouter « hamburger [am.bɚ.ɡɚ] »
  • Canada (Chicoutimi) : écouter « hamburger [am.bɚ.ɡɚ] »
  • Canada (Québec, Mauricie, Shawinigan) : écouter « hamburger, un hamburger avec du ketchup [ɑm.bɚ.ɡɚ (.) œ̃ ɑm.bœʁ.ɡɶœ̯ʁ ...] »
• France (Toulouse) : écouter « hamburger [ɑ̃.bœʁ.ɡœχ] »
• France (Lyon) : écouter « hamburger [ɑ̃.bœʁ.ɡœʁ] »
• Somain (France) : écouter « hamburger [Prononciation ?] »
• ^{(h aspiré)}\ɑ̃.byʁ.ʒɛʁ\ (Très rare) (Vieilli)^[2]

• hamburger sur l’encyclopédie Wikipédia

(1880)^[1] Avec ellipse, de Hamburger steak (« bifteck hambourgeois ») ; le mot burger est attesté en 1939, beefburger en 1940 et cheeseburger en 1939^[1].

hamburger \ˈhæm.bɜː.ɡə\ (Royaume-Uni) ou \ˈhæm.bɝ.ɡɚ\ (États-Unis)

1. (Cuisine) Hamburger.
   • McDonald's sells hamburgers.

     McDonald's vend des hamburgers.

2. (Boucherie) Galette de viande hachée, pouvant ou non être servie dans le hamburger.
   • I'm grilling hamburgers.

     Je grille des hamburgers.

• \ˈhæm.bɜː.ɡə\ (Royaume-Uni)
• \ˈhæm.bɝ.ɡɚ\ (États-Unis)
• Royaume-Uni (Sud de l'Angleterre) : écouter « hamburger [ˈham.bɜː.ɡə] »

• hamburger sur l’encyclopédie Wikipédia (en anglais) 

(Date à préciser) De l’anglais hamburger.

hamburger \Prononciation ?\ masculin

1. (Cuisine) Hamburger.
   • Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter)

→ Prononciation audio manquante. (Ajouter un fichier ou en enregistrer un avec Lingua Libre )

• Hamburger (disambigua) sur l’encyclopédie Wikipédia (en italien) 
• hamburger dans le recueil de citations Wikiquote (en italien) 
• hamburger sur l’encyclopédie Wikipédia (en italien) 
• Libro di cucina/Ricette/Hamburger dans la bibliothèque Wikilivres (en italien) 
• hamburger sur Wikiversité (en italien) 

(Date à préciser) De l’anglais hamburger.

hamburger \ɦambʊrɡr̩\ masculin inanimé Note d’usage : la seconde déclinaison, donnée ci-dessous, quoique régulière, est moins fréquente

1. (Cuisine) Hamburger.
   • Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter)

→ Prononciation audio manquante. (Ajouter un fichier ou en enregistrer un avec Lingua Libre )

• Ústav pro jazyk český, Akademie věd ČR, v.v.i., 2008–2025 → consulter cet ouvrage