filet mignon

Français

Étymologie

Composé de filet et de mignon.

Locution nominale

SingulierPluriel
filet mignon filets mignons
\fi.lɛ mi.ɲɔ̃\

filet mignon \fi.lɛ mi.ɲɔ̃\

  1. Morceau du porc (parfois du veau) très tendre.
    • Le filet mignon est incontestablement le morceau le plus tendre du porc. — (Caroline Guézille, Le petit traité Rustica des produits fumés, 2017)

Vocabulaire apparenté par le sens

  • filet mignon figure dans les recueils de vocabulaire en français ayant pour thème : boucherie, charcuterie.

Traductions

 

Voir aussi

Cet article est issu de Wiktionnaire. Sauf mention contraire, le texte est disponible sous Creative Commons Attribution-Share Alike 4.0. Des conditions supplémentaires peuvent s’appliquer aux fichiers multimédias.