bigarreau

(Date à préciser) De bigarrer.

bigarreau \bi.ɡa.ʁo\ masculin

1. Fruit du bigarreautier ; sorte de cerise rouge et blanche qui a la chair plus ferme que les autres cerises (Prunus avium).
   • II y a le bigarreau tardif ou de fer, qui mûrit plus tard, & qui n’est pas si sujet aux vers que l’ordinaire : il fait un bel arbre.
     Le cœuret est une espece de bigarreau plus tendre & fait en cœur, dont le goût est relevé. — (Louis Liger, La Nouvelle Maison rustique, ou, Économie rurale pratique et générale de tous les biens de la campagne, tome 2, Paris : chez les Libraires associés, 1790, page 152)
   • Nous nous frayons tant bien que mal un chemin entre des épaules de garçons fruitiers et des chignons de braves demoiselles dont les lèvres sont mûres comme des bigarreaux. — (Léon-Paul Fargue, Le Piéton de Paris, Gallimard, 1939)
   • Quand auras-tu fini, cria-t-elle, de tourner une mèche de cheveux autour du bout de ton nez ? Excellent moyen d’avoir le nez rouge et en forme de bigarreau ! — (Sidonie-Gabrielle Colette, Le Képi, Fayard, 1943 ; réédition Le Livre de Poche, 1968, page 121)
   • Les bigarreaux ont un pédoncule long et grêle, un fruit cordiforme avec un sillon longitudinal bien marqué et la chair est ferme. — (Nicole Tonelli, François Gallouin, Des fruits et des graines comestibles du monde entier, 2013)

• (Région à préciser) : écouter « bigarreau [bi.ɡa.ʁo] »
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• Suisse (Genève) : écouter « bigarreau [Prononciation ?] »
• France (Vosges) : écouter « bigarreau [Prononciation ?] »

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• Cerise bigarreau Napoléon sur l’encyclopédie Wikipédia
• bigarreautier sur l’encyclopédie Wikipédia

• Tout ou partie de cet article a été extrait du Dictionnaire de l’Académie française, huitième édition, 1932-1935 (bigarreau), mais l’article a pu être modifié depuis.