acétimètre

Français

Étymologie

(1834) Du latin acetum, « vinaigre », et -mètre, « mesure ».

Nom commun

SingulierPluriel
acétimètre acétimètres
\a.se.ti.mɛtʁ\

acétimètre \a.se.ti.mɛtʁ\ masculin

  1. (Chimie) Instrument pour reconnaître les sophistications du vinaigre.
    • L’acétimètre est un acidimètre servant à mesurer la concentration d’un liquide en acide acétique.
    • En tout autre cas, le service recourt à l’emploi d’un instrument spécial : l’acétimètre Salleron, qui permet de déterminer la catégorie à laquelle appartiennent les produits imposables.  (Joseph Caillaux, Albert Touchard, Georges Privat-Deschanel, Les Impôts en France : traité technique, 1904)

Variantes

Hyperonymes

Vocabulaire apparenté par le sens

  • acétimètre figure dans le recueil de vocabulaire en français ayant pour thème : vinaigre.

Traductions

Prononciation

Références

  • Tout ou partie de cet article est extrait du Dictionnaire de la langue française, par Émile Littré (1872-1877), mais l’article a pu être modifié depuis. (acétimètre)