Oryza
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Étymologie
- (1753) Du grec ancien ὄρυζα, óruza (« riz »).
Nom scientifique
Oryza
- (Botanique) Genre botanique de la famille des Poaceae (Poacées). Ce genre compte environ 20 espèces de plantes herbacées, annuelle, originaires des zones tropicales humides de toute la planète.
Noms vernaculaires
- riz (Oryza sp. et en particulier Oryza sativa)
- riz africain (Oryza glaberrima)
- riz bomba (Oryza sativa cv. bomba)
- riz gluant Oryza sativa var. glutinosa)
- riz sauvage (Oryza spp., se dit de toutes les espèces non cultivées, souvent adventices du riz cultivé.)