écailleur

(Date à préciser) Dérivé de écailler, avec le suffixe -eur.

écailleur \e.ka.jœʁ\ masculin

1. Ustensile pour écailler.
   • Écailleur à poissons.
   • L’homme possédait une canne à pêche Quantum ainsi qu’un écailleur recourbé accroché à sa tenue de charpentier. — (Frank Bill, Donnybrook, 2013)
2. Ustensile pour faire des écailles de fromages à pâte dure (parmesan, gouda, etc.)
   • Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter)

écailleur \e.ka.jœʁ\ masculin (pour une femme, on dit : écailleuse)

1. (Canada) Écailler.
   • Gants d'écailleur.
   • Il redescendit pour demander un citron, consola d’un mot gentil l’écailleur qui se lamentait d’avoir été ainsi berné, à peine avait-il le dos tourné. Pablo ouvrit les huîtres et nous profitâmes du festin. — (Delphine de Vigan, Rien ne s’oppose à la nuit, J.-C. Lattès, 2011)

écailleur

1. Qui comporte des écailles.
   • Le pied de la pholiote écailleuse est muni d’un anneau ; il est lisse dans sa partie supérieure et couvert d’écailles sous celui-ci.
2. Qui s’écaille.
   • L’écorce de l’érable est grise, lisse ou légèrement crevassée ; chez les vieux sujets, elle est crevassée et peu écailleuse.

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• « écailleur » dans le Dictionnaire numérique Cordial.