tempeh
Français
Étymologie
- De l’indonésien tempe.
Nom commun
| Invariable |
|---|
| tempeh \tɛm.pe\ |
tempeh \tɛm.pe\ masculin
- (Cuisine) Produit alimentaire à base de soja fermenté, originaire d’Indonésie.
Originaire d’Indonésie, le tempeh est une spécialité à base de soja fermenté, fabriquée à partir de graines de soja jaune. immatures.
— (site web www.femininbio.com, 26 février 2013)
Variantes orthographiques
Vocabulaire apparenté par le sens
- tempeh figure dans les recueils de vocabulaire en français ayant pour thème : simili-carné, végétarisme.
Traductions
Voir aussi
- tempeh sur l’encyclopédie Wikipédia