tagliabiscotti

Italien

Étymologie

Composé de taglia et de biscotti, littéralement « coupe-biscuits ».

Nom commun

Invariable
tagliabiscotti

tagliabiscotti \Prononciation ?\ masculin invariable

  1. (Cuisine) Emporte-pièce, outil manuel généralement en métal et de forme déterminée, servant à découper cette forme dans de la pâte avant sa cuisson ou dans un autre aliment.
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Synonymes

Prononciation

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Voir aussi

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