speck

Français

Étymologie

De l’allemand Speck (« lard »).

Nom commun

SingulierPluriel
speck specks
\spɛk\
ou \ʃpek\

speck \spɛk\ ou \ʃpɛk\ masculin

  1. (Boucherie) Longe de porc fumée, spécialité du Tyrol italien (province autonome de Bolzano, majoritairement germanophone).
    • Aujourd’hui, Jérôme Nolin, du restaurant Avenio à Avignon, nous dévoile sa recette de velours de topinambours et châtaignes et tranches de speck, sur une poêlée de champignons et oignons. — (Marie-Félicia Alibert, « La recette du chef à faire à la maison : le velours de topinambours et châtaignes de Jérôme Nolin », dans Le Dauphiné libéré, 7 novembre 2020 [texte intégral])
    • Faites griller la tranche de speck à la poêle 1 à 2 min de chaque côté pour qu’elle soit bien croustillante puis déposez-la sur un papier absorbant. — (Recette de bagel au speck sur L’Express, 7 mai 2014)

Traductions

 

Prononciation

Voir aussi

Anglais

Étymologie

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Nom commun

SingulierPluriel
speck
\spɛk\		 specks
\spɛks\

speck

  1. Point, généralement une petite tache.

Verbe

Temps Forme
Infinitif to speck
\spɛk\
Présent simple,
3e pers. sing.		 specks
\spɛks\
Prétérit specked
\spɛkt\
Participe passé specked
\spɛkt\
Participe présent specking
\spɛk.ɪŋ\
voir conjugaison anglaise

speck

  1. Tacheter, moucheter.
    • Paper specked by impurities in the water used in its manufacture.
      La traduction en français de l’exemple manque. (Ajouter)

Prononciation

Espagnol

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Étymologie

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Nom commun

speck \Prononciation ?\ masculin

  1. (Boucherie) Speck.
    • Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter)

Italien

Étymologie

De l’allemand Speck (« lard »).

Nom commun

Invariable
speck
\ʃpɛk\

speck \spɛk\ masculin

  1. (Boucherie) Speck, longe de porc fumée, spécialité du Tyrol italien (province autonome de Bolzano, majoritairement germanophone).

Voir aussi

Références

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