scrematura

Italien

Étymologie

Dérivé de scremare et du suffixe -ura.

Nom commun

Singulier Pluriel
scrematura
\skre.ma.ˈtu.ra\		 scremature
\skre.ma.ˈtu.re\

scrematura \skre.ma.ˈtu.ra\ féminin

  1. Écrémage, action d’écrémer le lait.
  2. (Sens figuré) Écrémage, le fait de retirer ce qu’il y a de meilleur dans un ensemble.
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