salsifis chinois

Français

Étymologie

Composé de salsifis et de chinois, bien que ces racines soient plutôt consommées au Japon.

Locution nominale

Invariable
salsifis chinois
\sal.si.fi ʃi.nwa\

salsifis chinois \sal.si.fi ʃi.nwa\ masculin

  1. (Botanique) Nom donné aux racines de Arctium lappa, ou grande bardane, plante cultivée au Japon et dont les racines son mangées cuites ou crues si elles sont jeunes. → voir gobo.
    • Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter)

Synonymes

Traductions