roastbeef

roastbeef \Prononciation ?\ masculin

1. Variante de rosbif.
   • Un Norvégien, un paysan du Lancaster n’a pas l’idée d’une pareille sensation ; au lieu de la grappe savoureuse et sucrée, il a, au mieux, la bière, l’eau-de-vie, le roastbeef, toutes sensations fortes, simples moyens de se remplir et de se réchauffer. Il ne peut pas concevoir le plaisir. — (Hippolyte Taine, Carnets de voyage : Notes sur la province, 1863-1865, Hachette, 1897)
   • Il baptise « roastbeef de veau » cette hideuse viande blanche à lisérés rouges. — (André Gide, Journal 1889-1939, Bibliothèque de la Pléiade, Éditions Gallimard, 1951, page 349)
   • Georges préparait une assiette anglaise, avec au milieu une belle tranche de roastbeef rose et des cornichons. — (Elsa Triolet, Le Cheval blanc, 1943, première partie, chapitre V)

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roastbeef \Prononciation ?\

1. Variante de roast beef.