retournage

Français

Étymologie

(1715) Composé de retourner et -age.

Nom commun

SingulierPluriel
retournage retournages
\ʁə.tuʁ.naʒ\

retournage \ʁə.tuʁ.naʒ\ masculin

  1. Action de retourner.
    • ‪Le retournage de crêpe.
  2. (Couture) Action de refaire un vêtement, une pièce d’étoffe en retournant l’étoffe.
    • Le retournage des paletots, des pardessus.
  3. (Brasserie) Opération qui consiste à retourner l’orge en germination pour l’aérer, l’homogénéiser.
    • L’installation du retournage mécanique [des couches d’orge] — (Boullanger, Malt., brass., 1934, p. 141)

Synonymes

Apparentés étymologiques

Vocabulaire apparenté par le sens

  • retournage figure dans le recueil de vocabulaire en français ayant pour thème : lin.

Traductions

 
  • Croate : obrtanje (hr)

Prononciation

Références

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