retaille

(Date à préciser) De taille, action de tailler par ajout du préfixe re-.

retaille \ʁə.tɑj\ féminin

1. Partie ou morceau qu’on retranche d’une chose en la façonnant.
   • Retaille d’une étoffe, d’une peau, etc.
   • Toute l’après-midi, nous avions fait manœuvrer sur la scène des poupées de cinq à six centimètres de long, en porcelaine articulée ; nous avions peint des décors ; nous avions travaillé à Peau-d’Âne, enfin, — mais à Peau-d’Âne première manière — au milieu d’un grand fouillis de couleurs, de pinceaux, de retailles de carton, de papier doré et de morceaux de gaze. — (Pierre Loti, Le Roman d'un enfant, 1890)
2. Action de diviser puis humecter un marc de raisin ou de pomme et de le presser de nouveau.
3. (Œnologie) Vin ou cidre issu de ce processus.
   • Les marcs ou aines, sont souvent retaillés, humectés d’un peu d’eau et repressés ; ils donnent ainsi un cidre léger, dit retaille. — (Edmond Nivoit, Notions élémentaires sur l’industrie dans le département des Ardennes, E. Jolly, Charleville, 1869, page 138)
4. (Lyonnais) (Péjoratif) Individu qui résigne à participer à des activités prévues à l’avance, qui abandonne ses amis au dernier moment.

retaille \ʁə.tɑj\

1. Première personne du singulier du présent de l’indicatif de retailler.
2. Troisième personne du singulier du présent de l’indicatif de retailler.
3. Première personne du singulier du présent du subjonctif de retailler.
4. Troisième personne du singulier du présent du subjonctif de retailler.
5. Deuxième personne du singulier de l’impératif présent de retailler.

• France (Lyon) : écouter « retaille [Prononciation ?] »
• Vosges (France) : écouter « retaille [Prononciation ?] »

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• Tout ou partie de cet article a été extrait du Dictionnaire de l’Académie française, huitième édition, 1932-1935 (retaille), mais l’article a pu être modifié depuis.