pouce-pied

Voir aussi : poucepied

Français

(XVI^e siècle) Poucepieds. ^[1] → voir pouce et pied.

Singulier	Pluriel
pouce-pied	pouces-pieds
\pus.pje\

pouce-pied \pus.pje\ masculin (orthographe traditionnelle)

Crustacé cirripède de la famille des Pollicipedidae, à pédoncule comestible, similaire à l’anatife et vivant fixé aux rochers battus par les vagues.
- Nous avons traduit cette sensation par une poignée de pouces-pieds fumants (des crustacés) qui arrivent à table dès que l’on est assis… C’est un “amuse-bouche” et tout sauf ça. — (Camille Labro, Hervé Bourdon : « Je compose mes plats en fonction de l’ici et maintenant », Le Monde. Mis en ligne le 17 juillet 2020)

On trouve la forme plurielle pouce-pieds, ainsi que pouces-pieds toutefois le Grand Robert de la Langue Française donne le mot comme étant invariable. Exemple : Les pouce-pied. — Qu'est-ce que c'est ? — Un crustacé qui vit en colonies sur les rochers battus par la mer. — (Salomé Renoir, À la croix-des-âmes, 1996)

pouce-pied figure dans le recueil de vocabulaire en français ayant pour thème : pêche à pied.