planter ses choux

De planter et chou.

planter ses choux \plɑ̃.te se ʃu\ (se conjugue → voir la conjugaison de planter)

1. (Sens figuré) Se retirer à la campagne après avoir vécu dans le monde, après avoir exercé des emplois.
   • Au troisième rang de l’orchestre, le général Larivière, debout, à sa place accoutumée, causait avec le général de La Briche.
     — Je ferai bientôt comme toi, mon vieux camarade, j’irai planter mes choux en Touraine.
     Il était dans une de ses heures de mélancolie, où le néant lui apparaissait au bout prochain de la vie. — (Anatole France, Le Lys rouge, 1894, réédition Le Livre de Poche)
   • On fêtait un jour, solennellement, ses palmes académiques : trois ans plus tard, il « prenait sa retraite », c'est-à-dire que le règlement la lui imposait. Alors, souriant de plaisir, il disait : « Je vais enfin pouvoir planter mes choux ! »
     Sur quoi, il se couchait, et il mourait. — (Marcel Pagnol, La gloire de mon père, 1957, Le Livre de Poche, page 28)

• Somain (France) : écouter « planter ses choux [Prononciation ?] »