murson

(Date à préciser) Étymologie manquante ou incomplète. Si vous la connaissez, vous pouvez l’ajouter en cliquant ici.

murson \myʁ.sɔ̃\ masculin

1. (Cuisine) Saucisson à cuire composé de chair de porc et aromatisé au carvi, spécialité charcutière de La Mure (Isère, France).
   • Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter)
2. (Cuisine) Terrine à base de viande et de couenne de porc et éventuellement de chèvre, avec du vin, spécialité de la Drôme (France).
   • Puis, l’héroïne du jour fait son entrée en scène : les ravioles de Saillans, accompagnées de leur fidèle murson et sa saucisse à la clairette de Die, de jambonneau et de légumes de saison. — (Rodolphe Dejour, « Ravioles de Saillans », Le Crestois, n^o 6462 du 20 septembre 2024, page 12.)

→ Prononciation audio manquante. (Ajouter un fichier ou en enregistrer un avec Lingua Libre )

→ Modifier la liste d’anagrammes

• murson sur l’encyclopédie Wikipédia