maceron

Français

Étymologie

Altération probable du latin macedonicum petroselinum (persil de Macédoine) par l'intermédiaire de l'italien macerone.

Nom commun

Singulier	Pluriel
maceron	macerons
\ma.sʁɔ̃\

maceron \ma.sʁɔ̃\ masculin

(Botanique)(Botanique) Nom usuel de Smyrnium olusatrum, plante herbacée, bisannuelle, potagère et nitratophile de la famille des Apiacées (Apiaceae), originaire du pourtours de la mer Méditerranée.
- Très arômatique, le maceron déploie des bouquets de feuilles parfumées , dentelées sur les bords. — (Marianne Loison, Légumes anciens, saveurs nouvelles, 2006)

Hyperonymes

Apiacées (Apiaceae) (anciennement Ombellifères)

Traductions

Conventions internationales : Smyrnium olusatrum (wikispecies)
Anglais : alexanders (en), black lovage (en) neutre
Espagnol : apio caballar (es) masculin
Latin : smyrnion (la), zmyrnium (la), olusatrum (la)
Portugais : salsa de cavalos (pt) féminin

Anagrammes

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Voir aussi

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