liseron d’eau

Français

(c. 1900) Composé de liseron et de eau, car il s’agit d’une plante aquatique.

Singulier	Pluriel
liseron d’eau	liserons d’eau
\li.zʁɔ̃ d‿o\

liseron d’eau \li.zʁɔ̃ d‿o\ masculin

(Botanique) Plante aquatique herbacée originaire de l’est de l’Asie, dont l’appellation binomiale est : (Ipomoea aquatica, Forssk. 1775). Elle est considérée comme envahissante dans de nombreux pays. → voir Ipomoea
- On multiplie ainsi par bouturage la Patate, la Pomme de terre, le Dolique bulbeux, l’Inga, le Liseron d’eau, etc. — (Paul Alfred Pételot, Marius Magalon, Éléments de botanique indochinoise, Impr. d'Extrême-Orient (Hanoï), 1929, page 28)
(Gastronomie) Légume-feuille fait à partir de cette plante, utilisé dans la cuisine traditionnelle d’Asie du sud-est et d’Afrique où l'on consomme même parfois les racines.
- La cuisine asiatique mêle le liseron d’eau à plusieurs plats et le fait parfois frire.. — (A. Walter, C. Sam, V. Lebot, Jardins d’Océanie, Éditions Quae, 2003)

→ Modifier la liste d’anagrammes