inarizushi
Français
Étymologie
- Du japonais 稲荷寿司
Nom commun
| Singulier et pluriel |
|---|
| inarizushi \Prononciation ?\ |
inarizushi \Prononciation ?\ masculin
- Poche de tofu frit, vinaigré et sucré, et remplie de riz, ainsi que de divers autres ingrédients selon les recettes.
Saya porte la nourriture dans un panier en bambou. Nous nous installons à une table de pique-nique. Elle étale une nappe et y dépose une bouteille de thé et un joli jûbako à trois étages. Il y a des maki-zushi et inari-zushi, un sauté de porc au gingembre, des saucisses, de la salade, des fruits.
— (Aki Shimazaki, Ajisaï, Actes Sud, 2025, page 20)Pendant que nous bavardions entre femmes, le Baron est entré chez Kôsen, sans doute pour récupérer sa commande d’inarizushi.
— (Ito Ogawa, La Papeterie Tsubaki, traduction du japonais par Myriam Dartois-Ako, Éditions Philippe Picquier, 2018, réédition Picquier poche, 2021, page 234)
Variantes orthographiques
inari-zushi
Vocabulaire apparenté par le sens
- inarizushi figure dans le recueil de vocabulaire en français ayant pour thème : sushi.