guinguette

De guinguet, le vin que servaient initialement ces établissements.

guinguette \ɡɛ̃.ɡɛt\ féminin

1. (Désuet) Cabaret de faubourg ou de banlieue, où les gens du peuple aimaient à se divertir les jours de fête.
   • On les rencontre un jour accoudés à la cheminée d’un salon du monde, et le lendemain attablés sous les tonnelles des guinguettes dansantes. — (Henry Murger, Scènes de la vie de bohème , 1848)
   • Il s’agit d’un évadé de la Guyane. Je le piste depuis cinq mois et je l’ai manqué une première fois à Nogent dans une guinguette du bord de l’eau, où on l’employait comme garçon. — (Francis Carco, Messieurs les vrais de vrai, Les Éditions de France, Paris, 1927)
   • La première édition, à l’été 2020, avait pris des airs de guinguette améliorée à cause des mesures sanitaires post-confinement. — (journal Sud-Ouest, édition 'Charente-Maritime / Charente, 20 août 2022, page 20a)
2. (Belgique) Bar temporaire, situé en extérieur, souvent dans un espace vert.
   • Les beaux jours arrivent, les guinguettes aussi. Elles font leur grand retour dans les parcs bruxellois. — (O. G., "Les guinguettes sont de retour à Bruxelles", 2023 → lire en ligne)
   • Depuis que le soleil a pointé le bout de son nez en Belgique, les Bruxellois profitent pleinement de la saison des guinguettes. — (La Libre Belgique, "Une nouvelle guinguette dans un cadre atypique ouvre à Bruxelles", 2023 → lire en ligne)

• France (Saint-Maurice-de-Beynost) : écouter « guinguette [Prononciation ?] »
• France (Lyon) : écouter « guinguette [Prononciation ?] »

• guinguette sur l’encyclopédie Wikipédia

guinguette \ɡɛ̃.ɡɛt\ féminin

1. Féminin singulier de guinguet.

• Tout ou partie de cet article a été extrait du Dictionnaire de l’Académie française, huitième édition, 1932-1935 (guinguette), mais l’article a pu être modifié depuis.
• « guinguette », dans Pierre Larousse, Grand dictionnaire universel du XIX^e siècle, 1866-1877 → consulter cet ouvrage