flambage

Dérivé de flamber, avec le suffixe -age.

flambage \flɑ̃.baʒ\ masculin

1. Action d’être soumis à la flamme.
   • Le flambage d’un poulet.
   • (Chirurgie) Le flambage d’un instrument en vue de le rendre aseptique.
   • (Textile) Le flambage consistait à passer très vite le tissu sur une flamme, pour brûler le duvet en surface. — (Christine Charbonnier, Michèle Lehmann, Le fil de la mémoire, dans Willy Ronis Mémoire textile, La Nuée bleue, Strasbourg, 2000, page 84)
2. (Résistance des matériaux) Action, pour une structure soumise à une charge de compression, de se déverser latéralement.
   • On peut dire que sur dix écroulements survenus dans les constructions métalliques, il y en a huit dus au flambage. — (Itterbeek.org : Notion de stabilité : Flambement)

• France (Vosges) : écouter « flambage [Prononciation ?] »

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• Tout ou partie de cet article a été extrait du Dictionnaire de l’Académie française, huitième édition, 1932-1935 (flambage), mais l’article a pu être modifié depuis.