dienn

Étymologie

(1633) Du moyen breton dyen[1].
À comparer avec le mot cornique dehen (sens identique).

Nom commun

Mutation Forme
Non muté dienn
Adoucissante zienn
Durcissante tienn

dienn \ˈdiː.ɛn\ masculin

  1. Crème (du lait).
    • Dao eo ober al labour en-dro ma ’z eus c’hoant da gaout amann, ha Per da ribota adarre pa wel e chom dienn a-walc’h c’hoaz.  (Yann ar Flocʼh, Koñchennou eus Bro ar Ster Aon [Contes du pays de l’Aulne], Kemper, 1950, page 66)
      Il faut se remettre au travail si on a envie d’avoir du beurre, et Pierre de baratter à nouveau quand il constate qu’il reste encore assez de crème.
  2. (Par analogie) Entremets à la consistance de la crème de lait.

Variantes

  • dihenn

Synonymes

  • koaven

Dérivés

Anagrammes

Voir aussi

  • dienn sur l’encyclopédie Wikipédia (en breton) 

Références

  1. Albert Deshayes, Dictionnaire étymologique du breton, Le Chasse-Marée, Douarnenez, 2003, page 183b