clémentine caffin

Français

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Étymologie

Du nom de Monsieur Caffin propriétaire d'une exploitation de mandarinier au Maroc qui découvrit en 1968 cette variété issue d'une mutation spontanée.

Locution nominale

clémentine caffin \kle.mɑ̃.tin.ka.fɛ̃\

  1. Espèce de clémentine qui se cultive, entre autres, en Corse. Il s'agit d'une variété sans pépins.
    • La clémentine caffin, précoce (récoltée avec feuilles de fin septembre à mi-novembre), la première que l'on trouve sur le marché,se distingue par une couleur orange vif tirant vers le rouge. — (La clémentine de Corse sur Keldelicee. Site consulté le 05/02/2022)

Traductions

 

Références

  • Camille Jacquemond, Franck Curk, Marion Heuzet, Les clémentiniers et autres petits agrumes, Éd. Quæ, Versailles 2013.
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