chromoprotéine
Français
Étymologie
Nom commun
| Singulier | Pluriel |
|---|---|
| chromoprotéine | chromoprotéines |
| \kʁɔ.mɔ.pʁɔ.te.in\ | |
chromoprotéine \kʁɔ.mɔ.pʁɔ.te.in\ féminin
- (Biochimie) Protéine associée à un groupement prosthétique coloré, souvent de type métallifère.
L’hémoglobine est une chromoprotéine ; elle contient du fer, elle est à l’origine de la couleur rouge du sang.
La phycoérythrine est une chromoprotéine qui semble présenter un intérêt économique soit comme marqueur fluorescent, soit comme colorant naturel.
— (Oceanis: série de documents océanographiques, Volume 18, 1992)