cheffe de partie

Français

Étymologie

(Date à préciser) Composé de cheffe, de et partie.

Locution nominale

SingulierPluriel
cheffe de partie cheffes de partie
\ʃɛf də paʁ.ti\

cheffe de partie \ʃɛf də paʁ.ti\ féminin (pour un homme, on dit : chef de partie)

  1. (Métier) Cuisinière confirmée qui a une responsabilité précise au sein d’une cuisine.
    • Elle fait ses premiers pas comme cheffe de partie au Hilton Hôtel & Ressorts entre 2009 et 2010 puis la même année, cheffe de production à la boutique Traiteur « La Matelote ». — (Article non signé, « Cheffe Anto, une étoile montante de la gastronomie », Les dirigeantes, 2018.)

Hyponymes

Vocabulaire apparenté par le sens

  • cheffe de partie figure dans le recueil de vocabulaire en français ayant pour thème : restaurant.

Traductions

 

Prononciation

Voir aussi

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