caprylate

Dérivé de caprylique, avec le suffixe -ate avec substitution de suffixes.

caprylate \ka.pʁi.lat\ masculin

1. (Chimie) Ester de l’acide caprylique ou acide octanoïque.
   • On le prépare en décomposant le caprylate de baryte par l’acide sulfurique étendu. — (Théophile-Jules Pelouze, Edmond Fremy, Traité de chimie générale: comprenant les applications de cette science à l’analyse chimlique, à l’industrie, à l’agriculture et à l’histoire naturelle, volume 45, 1856)

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