broutard

Français

Étymologie

(Date à préciser) Dérivé de brouter, avec le suffixe -ard.

Nom commun

SingulierPluriel
broutard broutards
\bʁu.taʁ\

broutard \bʁu.taʁ\ masculin (pour une femelle, on dit : broutarde)

  1. (Élevage) Veau ou agneau élevé en plein air, nourri au lait maternel et au pâturage.
    • Mes fils adhèrent, en 1969, à la coopérative Beef-Grill Champagne qui leur fournit des broutards, dits babys. Ce sont des taurillons venant de régions où ils vivaient une grande partie de l’année dans de bonnes pâtures. — (Mémoires de la Société d’agriculture, commerce, sciences et arts de la Marne, volume 107, page 376, 1992)
    • Le reste, c’est des broutards que je laisse dehors à l’année. — (Franck Bouysse, Grossir le ciel, 2015, première partie, chapitre 2)

Vocabulaire apparenté par le sens

  • broutard figure dans les recueils de vocabulaire en français ayant pour thème : mouton, vache.

Traductions

 
  • Allemand : Kalb (de) neutre oder Lamm (de) neutre, das auf der Wiese wächst und sich von Gras ernährt.
  • Croate : mladunčad na ispaši (hr)

Prononciation

  • La prononciation \bʁu.taʁ\ rime avec les mots qui finissent en \aʁ\.
  • Somain (France) : écouter « broutard [Prononciation ?] »
  • Île-de-France (France) : écouter « broutard [Prononciation ?] »

Anagrammes

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Voir aussi

  • broutard sur l’encyclopédie Wikipédia
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