branderie

De l’ancien français brander (« embraser ») → voir brander (« bruleur, distillateur ») en néerlandais.

branderie \bʁɑ̃.dʁi\ féminin

1. (Désuet) (Industrie) Lieu où l'on fabrique des eaux-de-vie.
   • Tout propriétaire d’une branderie située sur la frontière, qui serait prévenu de contrebande, perdra le droit d’exercer cette industrie, et la branderie sera démolie, afin de servir d’exemple. — (Règlement organique de la principauté de Moldavie, 1824)

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• « branderie », dans Antoine de Rivarol, Dictionnaire classique de la langue française, 1827