blutoir

Dérivé de bluter, avec le suffixe -oir.

blutoir \bly.twaʁ\ masculin

1. Sorte de sac ou de tamis qui sert à passer la farine pour la séparer du son.
   • Ce blutoir n’est pas assez fin, il ne rend pas la farine assez blanche.
   • Notre moulin, en effet, possédait un blutoir de six mètres de long, composé du « cylindre » en toile de soie à six pans tournant sur son axe légèrement oblique. — (Claude Rivals, Pierre Roullet: la vie d’un meunier, 2004)

• \bly.twaʁ\
• Aude (France) : écouter « blutoir [Prononciation ?] »

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• Tout ou partie de cet article a été extrait du Dictionnaire de l’Académie française, huitième édition, 1932-1935 (blutoir), mais l’article a pu être modifié depuis.