acide ruménique

Français

Étymologie

(Date à préciser) Composé de acide et de ruménique.

Locution nominale

Indénombrable
acide ruménique
\a.sid ʁy.me.nik\

acide ruménique \a.sid ʁy.me.nik\ masculin singulier, invariable

  1. (Biochimie) (Indénombrable) Acide gras poly-insaturé possédant 18 atomes de carbone dont la formule chimique semi-développée est CH3–(CH2)5–CH=CH–CH=CH–(CH2)7–COOH.

Synonymes

Hyperonymes

Traductions

Acide gras poly-instauré. 

Voir aussi

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