acide métapectique
Français
Étymologie
- (Date à préciser) Composé de acide et de métapectique.
Locution nominale
acide métapectique \a.sid me.ta.pɛk.tik\ masculin
- (Chimie) Acide qui se forme aux dépens de la pectine abandonné plusieurs jours à l’air ou au contact de la pectose.
Traductions
Prononciation
- France (Vosges) : écouter « acide métapectique [Prononciation ?] »
Références
- Tout ou partie de cet article est extrait du Dictionnaire de la langue française, par Émile Littré (1872-1877), mais l’article a pu être modifié depuis. (métapectique)