涮羊肉
Chinois
Cette entrée est considérée comme une
ébauche à compléter
en chinois. Si vous possédez quelques connaissances sur le sujet, vous pouvez les partager en modifiant dès à présent cette page (en cliquant sur le lien
« modifier le wikicode »
).
Étymologie
Sinogrammes
涮
羊
肉
Composé de
涮
(
shuàn
, «
tremper
dans l'
eau
bouillante
»)
et de
羊肉
(
yángròu
, «
viande
d'
agneau
»)
.
Nom commun
Simplifié
et
traditionnel
涮
羊
肉
涮羊肉
shuàn yángròu
\ʂu̯a̠n˥˩ i̯ɑŋ˧˥ ʐoʊ̯˥˩\
(
Cuisine
,
Gastronomie
)
Fondue
mongole à l'
agneau
.
Synonymes
涮鍋子
/
涮锅子
(
shuànguōzi
)
Prononciation
→
Prononciation manquante.
(
Ajouter
)
mandarin
\ʂu̯a̠n˥˩ i̯ɑŋ˧˥ ʐoʊ̯˥˩\
Pinyin
:
shuàn yángròu
EFEO
:
chouan-yang-jeou
Wade-Giles
:
shuan
4
yang
2
jou
4
Yale
:
shwànyángròu
Zhuyin
:
ㄕㄨㄢˋ ㄧㄤˊ ㄖㄡˋ