包子

Composé de 包 (bāo) « enveloppe » et du suffixe 子 (« zi »).

包子 bāozi \pɑʊ̯˥ d͡z̥z̩˨\

1. (Cuisine) Baozi, brioche du Nord de la Chine de farine de blé, farcie et cuite à la vapeur. Il existe différents types de farces ; viande, lentin du chêne et herbes, ou bien légumes saumurés pour les baozi salés, crème d'haricot azuki ou de haricots de soja pour les sucrés.

→ Prononciation manquante. (Ajouter)

• mandarin \pɑʊ̯˥ pʰi˧˥\
  • Pinyin : bāopí
  • EFEO : pao-p’i
  • Wade-Giles : pao¹ pʻi²
  • Yale : bāupí
  • Zhuyin : ㄅㄠ ㄆㄧˊ

• Baozi sur l’encyclopédie Wikipédia
• 包子 sur l’encyclopédie Wikipédia (en chinois)