заболонь

Dérivé de болонь, boloń (« aubier »), avec le préfixe за-, za-.

заболонь, zaboloń \zabəɫənʲ\ féminin

1. (Botanique) Aubier.
   • Всего чаще идёт в подмесь к хлебу и сменяет его древесная кора, особенно сосновая болонь, или заболонь, то есть молодые, ещё не отвердевшие слои древесины, лежащие сейчас под кожей. — (Sergueï Vassilievitch Maksimov, «Куль хлеба и его похождения», 1873)

     …aussi nommé aubier, c'est-à-dire de jeunes couches de bois non encore durcies qui se trouvent sous l’écorce.

• заболонь sur l’encyclopédie Wikipédia (en russe)